La vida de Trinity Peterson Mayes no ha sido nada sencilla. Con tan solo dos meses de nacida, fue diagnosticada con cáncer; luego, a los 11 años, tuvo que enfrentar un cáncer óseo agresivo, del que salió victoriosa en ambas ocasiones. Sin embargo, ahora enfrenta otra prueba por haber comido un pez espada fermentado.
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Durante el mes de febrero, la joven de 24 años, oriunda de Arizona, Estados Unidos, estaba en casa de unas amigas cuando decidieron probar un plato casero de pez espada fermentado que había preparado una de ellas. Lo que nunca pasó por su cabeza era que iba a contraer una enfermedad potencialmente mortal.
Aunque sabía que no estaba en buen estado, lo único que pasó por su cabeza era que podía enfrentar un fuerte dolor de estómago, pero que no sería nada grave, ya que consideró que era “un alimento saludable”.
“Tenía un sabor horrible, para ser sincera. Se supone que es saludable y pensé que no perdía nada con probarlo, aunque estuviera malo y solo me doliera el estómago”, comentó al medio local ‘KPNX’.
Con tan solo dos meses de nacida fue diagnosticada con cáncer. Foto:iStock
Con el pasar de los días, comenzaron a aparecer síntomas alarmantes, pues tenía dificultades para tragar, llegando incluso a atragantarse con un simple sorbo de café o agua que se le iba por el conducto equivocado.
Su estado fue empeorando rápidamente, por lo que tuvo que acudir a un hospital local y de ahí fue trasladada al Centro Médico St. Joseph y al Instituto Neurológico para recibir atención especializada, donde los médicos le diagnosticaron botulismo.
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“Me desperté con tres vías intravenosas. Estaba intubada, tenía un catéter central en el cuello y una sonda nasogástrica (…) No podía moverme y fue aterrador: no podía hablar ni caminar”, dijo.
De las seis personas que probaron el pez espada fermentado, tres contrajeron botulismo, incluida Trinity. Sin embargo, sus dos amigas afectadas ya han sido dadas de alta.
Por el momento, Peterson Mayes se encuentra en rehabilitación y está progresando favorablemente y espera recibir el alta en los próximos días.
¿Qué es el botulismo?
Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC), el botulismo es una enfermedad rara pero potencialmente mortal, causada por una potente neurotoxina producida por la bacteria Clostridium botulinum, que ataca los nervios del cuerpo y provoca dificultades para respirar y parálisis muscular.
El pez espada estaba en mal estado. Foto:iStock
Esta enfermedad se transmite por alimentos que están mal conservados o fermentados, los cuales crean condiciones de bajo oxígeno necesarias para que las bacterias proliferen.
«Provoca una parálisis muscular, sobre todo en los músculos del pecho, los responsables de la respiración. En Estados Unidos, se registran, en promedio, unas dos docenas de casos de botulismo alimentario al año”, explicó el médico de urgencias Frank LoVecchio.
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La madre de Trinity, Loren Amatruda, ha iniciado una campaña en GoFundMe con el fin de ayudar a cubrir las facturas del hospital, la rehabilitación y las terapias.
“Después de todo lo que había pasado de niña, creíamos que las batallas más difíciles habían quedado atrás”, escribió Loren Amatruda, la madre de Trinity, en GoFundMe. “La recuperación del botulismo puede tardar semanas o meses, a veces incluso más y a menudo requiere una rehabilitación y terapia extensas”.
Trinity Peterson Mayes se recupera satisfactoriamente. Foto:iStock
Su madre también aseguró que, a pesar de todo lo que le ha tocado vivir a su hija a lo largo de su vida, ella sigue mostrando la misma fortaleza y resiliencia para vencer cualquier enfermedad.
“A pesar de todo esto, Trinity sigue demostrando la misma fortaleza y resiliencia que la ayudaron a sobrevivir al cáncer dos veces cuando era niña”, continuó: “Ya está luchando con ahínco cada día para recuperar las capacidades básicas que la mayoría de nosotros damos por sentadas: hablar, tragar y moverse con normalidad”.
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